Hotel Schieferhof
Das kleine Wohlfühlhotel im Sauerland

SliderImage SliderImage SliderImage SliderImage SliderImage SliderImage SliderImage SliderImage SliderImage

Wichtiger Hinweis für unsere Gäste!

"Unsere Küche ist vom 15. bis 23. Oktober geschlossen; in der Zeit bieten wir kein Abendessen an. Frühstück kann weiter vorgebucht werden".

Herzliche Grüße
Silke und Peter de Vos
 

Unser Restaurant

Unser Restaurant
Im stilvollen englisch geprägten Restaurant sind die Tische elegant mit gestärkten Tischtüchern und Stoffservietten eingedeckt. Kerzenlicht sorgt für ein gemütliches Ambiente.

Unsere Gäste sind häufig positiv überrascht von unserem Menü. Natürlich gibt es viele lokalen Spezialitäten wie zum Beispiel Sauerländer Hirschgulasch, aber die Küche geht über die Regional- und sogar Landesgrenzen hinaus.

Der heutige Besitzer hat den Großteil seines Lebens im Ausland verbracht und zahlreiche Länder der Erde bereist. Dabei hat er viele kulinarische Leckereien entdeckt, mit denen er jetzt seine Gäste verwöhnen möchte.

Was sagen Sie zum Beispiel zu einer pikanten Thai Kürbiscremesuppe, frischem Philippinischen Kinilaw, Teriyaki Rindsspießchen, Italienischer Pasta, oder Indonesischem Sambal Goreng Udang?
 

Gaststuben

Die gemütliche Gaststube ist in typisch urigem Sauerländischen Stil eingerichtet. Hier lässt es sich unter Genuss eines frisch gezapften Pils oder einem guten Glas Wein gut verweilen.

Direkt gegenüber liegt das urige in hellem Holz gehaltene Schwarzwälder Kamin-Stübchen.